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Samedi 18 octobre 2008 Nouveau Théâtre de Montreuil - CDN - 93 "Un chef au féminin ou la cuisine sans frontières" par Rougui Dia, Chef étoilé au restaurant Petrossian. Extrait de la présentation - Nouveau théâtre de Montreuil 93 - Tous droits réservés
"Une drôle d'histoire qui est la sienne, c'est ce que viendra nous raconter Rougui Dia, jeune femme née en France de père toucouleur et de mère peule
et qui est devenue chef d'un restaurant gastronomique lié à une célèbre épicerie fine de Paris. L'histoire d'une vie d'aujourd'hui, singulière, inattendue,
qui montre qu'à l'époque de la "mondialisation" on peut aussi parfois traverser les écrans et les frontières, ceux des pays comme ceux des castes."
Les Petites conférences sont éditées chez Bayard. Avec l'aimable autorisation de Rougui Dia et du Centre Dramatique National, Nouveau Théâtre de Montreuil |
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